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Harina Verde (Harina Panadera Fuerte) 1kg
Harina panadera fuerte y de alto volumen, ideal para procesos que requieren buena estructura y desarrollo de gluten. Recomendada para pan de molde, pizzas y panes de fermentación directa, retardada o con masa madre.
₡1.200,00
Harina Artesanal 1Kg
Especialmente desarrollada para panes artesanales, permite obtener cortezas crujientes y una miga bien alveolada, favoreciendo perfiles tradicionales (tipo europeo) y de fermentación más prolongada.
₡890,00
Harina Suave 1Kg
Harina de baja fuerza, ideal para todo tipo de repostería. Recomendada para queques, galletas, cupcakes, muffins y panquecas, donde se busca una textura suave y ligera.
₡1.200,00
Harina Suave 5Kg
Harina de baja fuerza, ideal para todo tipo de repostería. Recomendada para queques, galletas, cupcakes, muffins y panquecas, donde se busca una textura suave y ligera.
₡3.900,00
Harina Verde (Harina Panadera Fuerte) 5kg
Harina de baja fuerza, ideal para todo tipo de repostería. Recomendada para queques, galletas, cupcakes, muffins y panquecas, donde se busca una textura suave y ligera.
₡4.200,00
Harina Artesanal 5kg
Especialmente desarrollada para panes artesanales, permite obtener cortezas crujientes y una miga bien alveolada, favoreciendo perfiles tradicionales (tipo europeo) y de fermentación más prolongada.
₡4.450,00
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